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咖啡豆一次不能打太多,否则研磨时间长,机器温度过高。
会让香气提前散出来。
而美式咖啡的研磨,相对要粗一些,你刚才打的又多又细,选的还是乌干达的旧豆。
自然苦味很重。
一般来说,蒸煮的时间……”
中年男子在一旁像个学生似的听着,偶尔遇到不解或者没记住的,他会进行询问。
霍不凡没有任何的不耐烦,很细心的和他讲解着。
最终,一杯香气腾腾呈深棕色的美式咖啡煮好,霍不凡递给对方,笑着道:”
尝尝看,如果觉得甜味不够,还可以加香精或者奶糖之类的。”
中年男子接到手里喝了一口,然后眼睛一亮:”
好!
很香,就是我要的那种味道!
你真是太厉害了,是公司的咖啡师吗?”
霍不凡摇摇头,一边清洗咖啡机,一边回答道:”
我是个司机。”
”
司机?”
中年男子一怔:”
姬家的司机都能把咖啡煮的这么好?”
”
闲着没事学过一段时间。”
霍不凡笑了笑,问:”
听起来,你好像不是公司的人?”
”
嗯,跟你们公司有合作,特意来瞻仰以下姬家的风采。
现在看来,果然不一般。”
中年男子呵呵笑着道。
霍不凡笑了笑,把刀具重新装了回去,继续打磨咖啡。
一边磨,他和这名中年男子随意聊了几句。
对方的见识也很不一般,很多方面两人都能聊到一起去,等咖啡煮好,霍不凡微笑着道:”
那边还有人等着喝,我先过去了,如果你有什么需要帮助的地方,我可以顺路帮你喊人过来。”
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