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第三章 开业（第2页）

他找了一个宽阔的地方，距离学校大门稍微远一点，不过却并不担心生意。

把三轮车里的东西拿出来，逐一摆好后，他又拿出一张大纸壳，中间用毛笔写着大大的“炒米粉”

三个字，边是几个小字，主要介绍炒米粉的价钱，比如素炒一块五，加鸡蛋或者加肉末两块。

这是世上最简易的广告，陈实用五分钟制作的，往三轮车前面一挂，看上去非常醒目，不过他还是有点不满意，若是用彩笔写就好了。

等到十二点整，随着一声铃声的响起，学生们陆陆续续走出校门口，外面小摊贩的生意就来了，首先是烧烤摊，因为他距离学校最近，不一会儿四周就围了一群人，看样子生意不错。

烙土豆的也开张了，烤红薯生意最冷清，不过都比陈实好，因为过了十分钟他还没有开张，他有些急了，看了看烧烤摊子，有些羡慕，不过却并没有嫉妒的心思，卖烧烤的大哥却故意挑衅地看了他一眼，那眼神仿佛在说“看见了吧？这才叫做生意，小子，学着点。”

陈实微微一怒，却不好发作，因为人家什么话都没有说，只是看了你一眼，不可能因此就说别人找茬，只好强忍住心中的怒火。

正在这时，一个学生好奇的走了过来，看似有些犹豫，却又忍不住内心的好奇，因此模样看起来有些畏缩，像是个鬼鬼祟祟的不良人。

陈实一看，不管好歹，马上问一句“要炒粉吗？”

这人走到他前面，指着三轮车摊子说“米粉还能炒？好吃吗？”

陈实笑了笑说“尝一尝就知道了，也不贵，一两块钱，不过抽一包烟而已。”

“好，那就给我炒一个两块的。”

陈实问要加鸡蛋还是加肉末，他选择了鸡蛋，陈实又问他吃不吃辣，他说要多一点辣椒，然后陈实打开液化气，在锅里倒入食用油，加热后先炒鸡蛋，接着加入调料，然后加入一点蔬菜，主要是莲花白，最后再炒已经煮过控干水分的米粉。

只用了五六分钟，一碗鸡蛋炒米粉就香喷喷的出炉，陈实用一次性碗装好米粉，递给这个学生，再拿一次性筷子给他，最后才说“谢谢两块钱。”

终于开张了，陈实心里窃喜不已，接下来，有了第一个就有第二个，很快他就忙碌起来了，吃炒米粉的人已经开始排队了，看着越来越多的人，他心里当然兴奋，不过却也急坏了，因为人越多，他就越想加快速度，可是若是火候不够，味道差了些，以后来人就会少很多，因此他也不敢为了节省时间而加快速度。

后来，他想到一个办法，那就是一锅炒几碗。

原先他一锅炒一碗，这样速度当然要慢很多，不过他先问后面排队的人，看看有几个是相同的，若是有三个素炒连着，那么他就一锅炒三碗，如此时间就节省了三分之二。

就这样，他的速度加快了，生意意想不到的火爆。

他暗自估算一下，平均算下来，五分钟能炒两到三碗，若是不停歇，不休息，那么中午两个小时五六十碗左右，一碗的毛利大概在七八毛，六十碗大概在五十块钱左右，这只是中午，还有下午呢？晚上的人会不会多一点？

这只是第一天，第二天呢？

陈实满心欢喜，不由自主地看烧烤摊，只见那个大哥垂头丧气，不忿地看着他这边，陈实学着之前他的眼神，故意挑衅了一番，然后颠勺的速度加快，一阵爆炒，两碗米粉就出炉。

不到两点，人越来越少，学生们开始回学校，外面逐渐安静了下来，烧烤哥坐在一个椅子上，眼中带着怨愤，不时看了看陈实。

陈实并不在意，因为他要走了，下午，他决定去车站，虽然学校的生意不能做，不过车站人来人往，一定有生意，学校的生意他当然不会放弃，等到下午放学他必须来。

学生的钱是最好赚的，只要他们手里有钱，很容易就能从他们口袋里掏出利润。

学校距离车站有点远，走路要将近半个小时，来回要一个小时，不过他没有被路途的遥远吓到，他上学时，学校离家要一个多小时，照样早出晚归，从来没有迟到过，那还是山路，比起城市里宽敞而平滑的沥青路，相差十万八千里。

来到车站时，与他想象的情况相差不远，人来人往，多是外出务工，或者从外地回来的人，生意很快就开张，一开张，他几乎没有停过，一直到下午，学生快要放学时他才收好东西往回赶。

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